18005896758
丽水学烘焙课程零基础要多久

丽水学烘焙课程零基础要多久


  凉冷三秋夜,安闲一老翁。卧迟灯灭后,睡美雨声中。灰宿温瓶火,香添暖被笼。晓晴寒未起,霜叶满阶红。这首诗描写的是立秋后的天气微凉,以及秋天的景色,红叶落满台阶。天气凉了,没有夏天那么炎热,适合静下心学点东西,越来越多的人喜欢烘焙,有的是兴趣爱好做给家人朋友吃。有的是有开店创业的打算。那么丽水市学烘焙零基础要学多久?新火焰西点课程学时:15-20天。想学西点烘焙课程可以去新火焰西点烘焙培训学校了解。

  【新火焰简介】

  义乌市新火焰西点烘焙培训学院,位于美丽的国际小商品市场义乌市农贸城中街177楼。是一所经相关部门批准成立以从事西点、咖啡、面包、翻糖蛋糕、韩式裱花、生日蛋糕、奶茶、创业指导的培训机构。毕业学员免费介绍工作、免费上门提供创业指导,在院培训期间提供住宿,学员上课时老师可根据学员自身实际情况来灵活调整,来校同时报名两人,另一个个人半价!学院课程丰富、师资力量完善、老师授课按课程表指导、手把手实操教学、确保学员掌握所学、包教包会、不会免费重学。

  戚风蛋糕松软细腻的口感让人喜欢,但是做戚风蛋糕要想口感好,外形漂亮可不是一件容易的事,下面新火焰老师说说戚风蛋糕制作过程中的常见问题及解答:

  1、烤好的蛋糕为什么没有发起或出炉后回缩?

  答:蛋清没有打到硬性发泡,或在分蛋时蛋清沾到蛋黄、水或油,蛋清不纯净就无法打硬,就会导致蛋糕没有发起或出炉后回缩。

  2、如何使烤好的蛋糕没有蛋腥味?

  答:可以在打发蛋清时加入柠檬汁,就可以有效的消除蛋腥味。

  3、为什么蛋糕在外表焦了里面却没有熟?

  答:是因为烤箱温度过高引起的,可以降低烤箱温度并延长烘烤时间。

  4、如何判断蛋糕是不是熟了?

  答:可以用一根筷子或竹签插 进蛋糕中,拉出时用手试一下,如果上面粘有湿的面糊就表示蛋糕没有熟,如果上面比较干净就表示已经熟了。

  以上就是烤戚风蛋糕常见的的问题的解答,想了解更多的西点、面包、蛋糕、咖啡、奶茶的制作方法,可以咨询新火焰老师。烘焙是一份甜蜜的事业,欢迎加入!学院常年面向:义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。

联系我们

  • 金华市婺城区南苑路228号(二楼)
  • 0579-82161509(节假日照常上班)
  • 18005896758
  • 2858147855@qq.com

关注我们