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金华烘焙培训学校上课日常


金华烘焙培训培训学校魔法庄园上课日常,魔法庄园作为金华首家专业的烘焙培训机构,一直潜行致力于课程的专研提高课程质量的环节上在不断的努力。


如今金华的私家烘焙多的数不胜数,让很多蛋糕连锁店以及加盟店都难以招架,难以招架的不是别的,难以招架的是随着市场的变化,私家烘焙已经占据了金华烘焙行业的三分之一的市场,对实体蛋糕门店的利润直接产生了冲击,导致有一部分店已经因为生意的惨淡而歇业了。

除此以外,在技术方面,私家烘焙在技术方面已经不容小视了,由于私房的兴起,很多技术大神已经不在往实体蛋糕门店发展了,而是直接转战私家战场。所以其中不乏一些高手,他们可是真正的技术神。所以私家能引领烘焙新风尚也并非全都是行业新模式的转变,也有这些技术大神的功劳。私家烘焙利用智能手机强大的营销功能,将私家做的风声水起。引领烘焙市场的不在是实体门店,而是那些一个又一个,一批又一批微信朋友圈。而这些大神不是别人,正是那一个又一个私家烘焙。

私家烘焙的优势到底在哪里?除了好的材料之外还有什么呢?私家烘焙的兴起其实也是最近几年食品安全问题让大众失去信心的表现。这是最大的因素,是推动整个私房烘焙行业火爆的最重要原因。其次私家烘焙的方便及人性化也给消费者带来了无与伦比的智能化生活体验,带给人们便利,就像当年的阿里巴巴一样,私家烘焙用微信给消费者创造了一个新的蛋糕选择平台。赢得了消费者的认可,同时商家也尝到了甜头,也更加愿意去提升蛋糕的质量,提升服务的质量。

而魔法庄园做为一家专业的教育培训机构又能传递给学员哪些价值呢?首先第一,价值观,你有好的技术,你有好的职业道德,你有好的人品,但你没有好的价值观一切都是枉然。好的价值观可以让人永远将职业道德和消费者放在第一位,始终坚持给予他人最好的,而去克服一些在实际运营中的困难,不管是原材料或者是其他的问题,不将一些由于各种原因造成的产品质量问题让消费者在被动的买单。第二,一颗职业烘焙师的初心,初心这个东西和梦想是一样的。他能让人始终不忘自己当初做烘焙的本意,可以在你迷茫无助的时候给予你前进的方向。而且让你无怨无悔勇敢的面对在经营过程中发生的一切不好的东西,甚至是失败。第三,才是技术性的东西,有好技术不一定能做好产品,技术越好,做产品的选择性越大,是人来控制技术的,而不是技术控制人的。所以前两点解决到位了,最后才是技术的问题。所以好的价值观是一切创造美好事物的源头。

昨日烘焙上课制作瞬间:






昨日学员产品展示:干点类,意大利青柠饼干,广式月饼








豆沙面包

私家蛋糕


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